sábado, 13 de setembro de 2014

Licoteria Esteves de Brito




O termo "Lícor" vem do latim liquifacere, liquefazer, dissolver. Isto se refere às misturas que se empregam na fabricação da bebida. A fabricação de licores é uma arte que vem sendo desenvolvida através dos tempos. Alguns licores são conhecidos desde os tempos antigos, quando cada convento, com seus frades e monges (grandes conhecedores de ervas e destilaria), tinha sua fórmula secreta.
A descrição mais comum de licor é a de uma bebida doce, de alto teor alcoólico. Servido em pequenas taças, além de muito saboroso, o licor tem propriedades digestivas, estimulantes e reconstituintes.
Tradição na família Esteves de Brito, e agora disponível para o seu paladar com novas e marcantes receitas de sabor delicado e requintado.

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